Receita !

Bolinho de Chuva!

Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 5 colher (sopa) de açúcar (fora o açúcar que será usado para polvilhar)

- 1 ovo 

- 1 colher (sopa) de margarina 

- 1 pitada de sal 

- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó 

- Cerca de 1/2 de xícara (chá) de leite para dar ponto 

- Canela e açúcar para polvilhar 

- Óleo para fritar 

Modo de Fazer:

Em um recipiente coloque a farinha, açúcar, sal, margarina em temperatura ambiente, ovos levemente batidos e o fermento em pó. Mexa adicionando o leite aos poucos até dar ponto. 

Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione porções da massa com auxílio de uma colher. Frite em fogo baixo até obter uma cor dourada. Escorra. Polvilhe açúcar e canela.